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泡泡油糕,西安城里随处可见的小吃,但是要属最正宗,最传统的手艺,只有在老黄家才能吃到。面饼在油锅里煎炸,大勺一翻,一个泡泡就诞生了,大小堪比皮球。用筷子轻轻一压,薄脆的表皮就怦然碎裂,让人很容易就联想到它的另一个名字“见风消”。
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第四,以凉皮企业形象和声誉为依托,凉皮企业形象是用餐客人对企业凉皮经营的总体评价,是企业凉皮经营的特征在顾客心目中的反映,因此,凉皮管理必须十分重视凉皮企业形象和声誉,将市场开发和客源组织同凉皮企业形象和声誉结合起来,以此为依托,广泛组织客源。
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标签:魏家凉皮加盟流程
来源:魏家凉皮官网
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