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泡泡油糕,西安城里随处可见的小吃,但是要属最正宗,最传统的手艺,只有在老黄家才能吃到。面饼在油锅里煎炸,大勺一翻,一个泡泡就诞生了,大小堪比皮球。用筷子轻轻一压,薄脆的表皮就怦然碎裂,让人很容易就联想到它的另一个名字“见风消”。
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都说大学生就业难,恐怕难的还是找一个传统意义上的好工作,一份工作价值不仅仅是用收入水平和稳定程度来衡量,还包括了对理想的追求、进步与成功的充实、喜悦和自我满足以及社会的认同。相比于那些为了考上公务员的魏家凉皮、事业单位的铁饭碗而把个人理想抛到一边的学士们、硕士们,西安华夏小吃培训中心劝告创业者们一句响亮的座右铭,“我给自己打工,听起来更加的理直气壮,更加豪情万丈!”
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来源:魏家凉皮官网
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