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泡泡油糕,西安城里随处可见的小吃,但是要属最正宗,最传统的手艺,只有在老黄家才能吃到。面饼在油锅里煎炸,大勺一翻,一个泡泡就诞生了,大小堪比皮球。用筷子轻轻一压,薄脆的表皮就怦然碎裂,让人很容易就联想到它的另一个名字“见风消”。
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更新时间:2021-12-21
更新时间:2021-12-21
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