3、再往汤里放切好的鸡蛋饼、炒好的底菜、切好的豆块、猪肉臊子。
1、在锅里倒少许菜油后用大火烧，等油熟之后将备好的姜末倒入油中，然后在倒如食盐、调和面、在倒入食醋后，用勺子搅直至盐化开，再倒入开水后，用慢火烧，让汤继续翻滚，这样味道会更好。（注意：盐、醋放时要一次到位，最好一次放好。）
在锅里倒少许菜油，等熟后将切姑的红萝卜、木耳、黄花倒如炒熟。
2、在往汤里放少许鸡精（放鸡精味道最鲜），可尝一尝口味如何，要是味道还是有些淡，可再放些适量的盐和醋。
三．在另一锅里下面，等面熟后捞出。给每人尝芫块头的样子后，乘制作好的汤，即可食用。
4、最后一道工序就是往汤里放切姑的葱花、辣子油。
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更新时间：2022-04-01
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