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魏家凉皮
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开魏家凉皮加盟店如何选址?选址技巧有哪些?

来源:魏家凉皮加盟费多少加盟条件 浏览量:1120 更新时间:2022-05-19 15:47:37 标签:魏家凉皮加盟流程

榆林拼三鲜就是其中的一道美味,而且不少榆林人更是把拼三鲜当作最好的待客佳肴,榆林拼三鲜中的丸子有普通丸子、蒸水丸子和佛手丸子,佛手丸子最讲究,还有酥肉,将猪瘦肉切成小指大小的条状,加入盐、味、姜粉、茴香面、料酒将肉腌一下后,加入鸡蛋、芡面拌匀,上油锅炸至八成熟捞出。将炸好的肉加入葱、姜、蒜、肉汤、盐等调好味,上锅蒸至熟。等所有的食材都备好后就可以进行最后的烩制了,先把煮好的腥汤倒入锅中,放入粉皮,等沸腾后放入炸丸子、炸土豆条、酥肉,还有先前备好的各种蔬菜,再等汤沸腾,就可以吃了。

魏家凉皮产品图1


脆皮豆腐是经典的陕西特色小吃之一,是素菜类型,脆皮豆腐吃起来那叫一个爽,脆皮豆腐表皮松脆,内嫩香醇,是大家必吃的一种,然而,制作脆皮豆腐的关键就在于炸豆腐这一环节,炸豆腐需要在豆腐的表面上挂上一层糊,在入锅中炸至表面酥脆即可。

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蜜汁南瓜是延安的一道特色小吃,使用陕北优质八棱南瓜为最佳,做法简单,口感绵软,香甜怡人。蜜汁南瓜有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保护胃粘膜、帮助消化,消除致癌物质,防治妊娠水肿和高血压,促进生长发育等功效。

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1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。

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2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。

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3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,

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4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。
培训地址:西安市新城区朝阳门白马广场A座803室

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