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加盟魏家凉皮赚钱吗?靠它年收入超过20万

来源:魏家凉皮加盟费多少加盟条件 浏览量:1536 更新时间:2022-05-26 15:57:39 标签:魏家凉皮加盟问答

如果他们每一家给我们5条血的教训,那我们就轻而易举的学到了25条教训。这个学费肯定是值的,最多我们付出的是时间成本而已。

魏家凉皮产品图1


万事开头难,新店有时总是干不过老店,新店总是没有老店那么多生意。什么是新店?什么是老店?老店也是新店熬过来的,新店成与不成一般是三个月或者半年的时间就定型了。因此我们准创业者一定要做好心理准备。除此外就是要备好资金。只有这样你才可以遇到问题的时候不慌乱,能静下心来处理问题。

魏家凉皮产品图2


不然你就在天天折磨自己,到处借钱。哪里还有精力去经营,去改善。

魏家凉皮产品图3


如何改善?首先要分析出回头客多不多?回头客多说明你的味道是可以的,不然你就要根据本地的口味进行调整。人总是相信自己的感觉,相信自己的想法。这个时候一定要丢掉这些缺点。拿起笔来,统计,今天营业额是多少?大概是有多少人消费了?然后售卖的人尽量努力的记住他们的长相或者其他特点,以此来判断回头客的多少。同时还可以咨询他们对本店的口味的调查最后把他们的微信加起来。经过分析和调查后你就知道应该在努力改善了。

魏家凉皮产品图4


开业后急需解决的就是吸引新顾客。吸引无非是二种方法:一、给他们占到便宜,二、树立我们和他们之间的信任。

魏家凉皮产品图5


具体怎么做?比如我们卖早餐的,可以挑选人工成本和材料成本低的来给予赠送他们。他们买5块钱的东西,我们送他们一个茶叶蛋(据说魏家凉皮才吃得起的茶叶蛋),或者满五块我减五毛等等都是,总之就是给“便宜”他们占。

魏家凉皮产品图6


树立信任?现在的社会是缺乏信任的社会,都怕地沟油,都怕冻猪肉,都怕添加剂……那怎么消除这些呢?最简单粗暴的就是拉横幅,做些承诺“本店绝不使用地沟油”等,这给顾客看起来感觉很舒服。然后在店门口摆一堆“金龙鱼”,表示我们就是用金龙鱼抄的菜,与横幅呼应。然后把消毒柜的开关打开,顾客从里面那个碗都是温温的,感觉就是舒服。
这个是务虚篇了。《后会无期》的台词“听过很多道理,依然过不好这一生”。道理是意识并不是行动,行动才有结果。知道是没有用的,去做到位才有用。不然和知道又什么区别呢——共勉。

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