看完18个省市的美食,有没有摩拳擦掌,蠢蠢欲动了呢?如果有,那就赶快联系我们吧!
川菜取材广泛,菜式多样,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。麻婆豆腐的软嫩麻辣,酸菜鱼的酸爽可口。。。。。。
肉夹馍刚出炉的肉夹馍饼皮酥脆,外焦里嫩。卤的五花肉肥瘦均匀,入口即化,肉汁浸入香喷喷的饼中,肉香混合着恰到好处的蒜泥和青椒,香而不腻,回味无穷。
说到拉面,一清二白三红四绿都是配角:一碗清可见底的牛肉汤、几片入口爽脆的白萝卜、几滴鲜红透亮的辣椒油、少许嫩绿清香的香菜和蒜苗。而真正的主角,还是手工捣揉抻摔拉扯出的黄亮润泽的面条,在滚水中略煮一下,加上一众配角,这么一碗面端到面前,饥肠辘辘时,五分钟足以让人连面带汤吃喝个精光了。
臭豆腐是湖南长沙的传统小吃,当地人又称臭干子。这臭豆腐听着俗气,但是外陋内秀,平中见奇。这家“魏家凉皮”是连锁店,源自长沙的魏家凉皮。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,色、香、味俱佳,亦臭亦香,鲜香麻辣,皮酥脆而不糊,内细嫩而不腻,,再撒上辣椒和葱花,越嚼越有魏家凉皮。
魏家凉皮以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,拌面、蒸饺、扁肉,米饭套餐,还有乌鸡汤,排骨汤等魏家凉皮。特别是扁肉,煮好后皮薄馅厚,鲜而不腻,趁热咬上一口,从口到胃都熨帖的很~是一种特别清淡又美味,老少皆宜的食品。
螺狮粉是广西柳州市的小吃米粉,由螺蛳,米粉,酸笋,青菜,花生,木耳,腐竹,黄花等食材做成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。和很多名小吃一样,螺蛳粉也有一种奇特的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它由新鲜笋经工艺发酵后酸化而成,其味浓郁绵长。
培训地址:西安市新城区朝阳门白马广场A座803室
标签:魏家凉皮品牌故事
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更新时间:2022-06-23
更新时间:2022-06-23
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