最后就是利用好我们添加顾客的微信。
初创业者的创业本金都是打工一分分挣来的,做事情的时候就总会想着要省钱省钱,时刻不停地在关注着成本,关注着怎么还不回本。
有些刚开业可能不是很理想,本来期望每天的营业额总上千吧,可现实却是三五百而已,每天就卖几斤的面粉,几斤豆浆。过了十几天就开始要怀疑自己的选择是否是正确的,自己是否合适创业,合适干魏家凉皮。
从怀疑到慢慢形成失望。每天睁开眼睛,不仅没有收入还要不断的往外面掏钱买东西,这个过程真的很艰辛,很心痛。这个没有做过的经历过的是很难想象的。
具体怎么做?比如我们卖早餐的,可以挑选人工成本和材料成本低的来给予赠送他们。他们买5块钱的东西,我们送他们一个茶叶蛋(据说魏家凉皮才吃得起的茶叶蛋),或者满五块我减五毛等等都是,总之就是给“便宜”他们占。
树立信任?现在的社会是缺乏信任的社会,都怕地沟油,都怕冻猪肉,都怕添加剂……那怎么消除这些呢?最简单粗暴的就是拉横幅,做些承诺“本店绝不使用地沟油”等,这给顾客看起来感觉很舒服。然后在店门口摆一堆“金龙鱼”,表示我们就是用金龙鱼抄的菜,与横幅呼应。然后把消毒柜的开关打开,顾客从里面那个碗都是温温的,感觉就是舒服。
这个时候我们就需要去吸收别人的经验。在你准备做的类似的店中找到5家成功的店面进行仔细的观察和学习。一是可以和他们的老板深入的谈,讨教,充分吸收他们的教训和经验,二就是到他们的店去打工,深入到一线去了解和学习。
这个是务虚篇了。《后会无期》的台词“听过很多道理,依然过不好这一生”。道理是意识并不是行动,行动才有结果。知道是没有用的,去做到位才有用。不然和知道又什么区别呢——共勉。
标签:魏家凉皮加盟流程
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更新时间:2022-07-31
更新时间:2022-07-31
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